Daca le cumpari, verifica eticheta. Ideal ar fi sa nu contina conservanti. Aceste substante pot fi toxice pentru ficat, daca sunt consumate in exces.
Daca usuci fructele acasa, in sezon, nu trebuie decat sa le tai felii si sa le lasi la aer, pe o hartie absorbanta.
Prin deshidratare, pot fi usor de pastrat. In acelasi timp, concentreaza vitamine si minerale, deci e vorba despre super-fructe. Gustul dulce intens provine de la fructoza in cantitate mare. Daca ai restrictii la dulciuri, poti totusi sa le folosesti.
Apoi, le puteti incorpora in retete. Urmareste reportajul de mai jos realizat de "Ce se intampla, Doctore?" pentru a vedea cum anume.