Chef’n Sweet Spot Ice Cream Maker este un fel de tigaie cu o suprafata de metal, care ingheata instantaneu laptele, smantana si zaharul intr-un desert delicios. Costa 50$ si poate fi cumparat de pe site-ul www.williams-sonoma.com.

Ce trebuie sa faci?
Pentru inceput, amesteci ingredientele. Aici, poti sa-ti alegi propria reteta sau poti sa o faci pe cea mai simpla, ce contine lapte, zahar, smantana, vanilie si putina sare.

Cum procedezi?
Pune dispozitivul la congelator cu 24 ore inainte de folosire. Sau, cel mai bine, tine-l tot timpul acolo :)
Amesteci ingredientele, apoi le pui 5-10 minute in congelator, cat sa se raceasca . Apoi, pui mixul in aparat, astepti 15 secunde si incepi sa amesteci cu o spatula. Poti sa adaugi aici si alte ingrediente, precum migdale, fulgi de ciocolata. Si gata inghetata! In mai putin de un minut, lichidul se transforma intr-o inghetata mai buna ca-n comert.

Tags: inghetata, lapte