Retete

Vita cu broccoli si caju in stil asiatic

27 2014 / 0 comentarii
(0 voturi)
0.0/10
Vita cu broccoli si caju in stil asiatic
Timp de preparare
30 min
Dificultate
usor
Bucatarie
Asiatica
Metoda de preparare

Incinge uleiul intr-un wok, la foc mare. Pune bucatile de carne de vita si prajeste-le, in doua transe, timp de 3 minute. scoate carnea si pune-o deoparte.

Adauga usturoiul, ghimbirul si cajuul tocat si caleste-le timp de 1 minut. Adauga apoi sosul de chili, fulgii de ardei iute si 100ml apa. Lasa totul sa dea in clocot, redu intensitatea focului si la sa fiarba 2 minute.

Adauga broccoli tait in bucati mici si mai caleste 2 minute. Pune inapoi in wok carnea de vita si lasa-o sa se incalzeasca cu sosul.

Serveste cu orez fiert.

Sursa reteta si foto: www.deliciousmagazine.co.uk