Timp preparare:
< 1h
Dificultate:
usor
Bucatarie:
Internationala

O gustare care iti va satisface foamea.

Metoda de preparare

Incinge cuptorul la 200C si coace feliile de vinete unse cu ulei pe ambele parti si condimentate cu paprika, sare si piper. Lasa-le sa stea la cuptor timp de 30-40 de minute, pana se inmoaie.

Amesteca maioneza cu usturoiul si otetul intr-un bol. Intr-un alt bol amesteca sfecla, verdeturile, ceapa verde si caperele cu o lingura de ulei de masline.

Unge cu maioneza cu usturoi fiecare jumatate de chifla(sau focaccia). Construieste sandviciuri adaugand felii de vanata coapta, amestecul cu sfecla rosie, bucatele de feta. Acopera cu jumatatea de chifla ramasa. 

Sursa reteta si foto: Bon Appetit