Timp preparare:
30 min
Dificultate:
usor
Bucatarie:
Internationala

O salata pe care o poti manca simpla sau o poti pune drept garnitura la un gratar sau la picnic.

Metoda de preparare

Coace ardeii, decojeste-i si toaca-i in cubulete.

Gateste pastele conform instructiunilor de pe ambalaj, fara sare si ulei. Adauga si fasolea verde in apa in care fierb, in ultimele 3 minute de fierbere. Scurge totul bine.

Amesteca pastele cu fasolea verde, rosiile, busuiocul, mozzarella, ardeii, maslinele si prosciutto intr-un bol.

Caleste salota si usturoiul intr-o tigaie unsa cu ulei pana cand se inmoaie. Amesteca-le cu otetul, 1 lingura de apa, mustarul, sare si piper. Paseaza cu un blender si toarna dressingul peste paste.

Sursa reteta si foto: My Recipes