Retete

Reteta de tzatziki: invata cum sa gatesti deliciul grecesc in doar 10 minute

3 2012 / 14 comentarii
(95 voturi)
6.0/10
Reteta de tzatziki: invata cum sa gatesti deliciul grecesc in doar 10 minute
Timp de preparare
< 1h
Dificultate
usor
Bucatarie
Greceasca

Vrei sa te simti, macar pentru cateva minute, ca intr-o vacanta in Grecia? Iti recomandam sa incerci o reteta foarte simpla de tzatziki, unul din cele mai celebre preparate grecesti.

Metoda de preparare

Tzatziki  este o pasta din iaurt, castravete si usturoi, pe care o poti servi fie ca aperitiv, pe paine sau pita, fie ca sos pentru alte mancaruri grecesti. 

Foodstory iti prezinta o reteta “de la mama ei de acasa”, mai exact dintr-un restaurant de pe malul mediteranei.

Mod de preparare: amesteci uleiul cu usturoiul si condimentele, dupa care adaugi iaurtul. Cureti un castravete si il dai pe razatoare, dupa care il storci bine de apa. Apoi, il amesteci cu restul ingredientelor si adaugi putin marar maruntit.