Timp preparare:
< 30 min
Dificultate:
usor
Bucatarie:
Internationala

O retetea pe care o gasim si in bucataria romaneasca, prezentata aici cu influentele sale rusesti.

Metoda de preparare

Taie pepenele felii mici, fara sa indepartezi coaja.

Amesteca intr-o oala mare sarea, zaharul, condimentele, otetul, telina, usturoiul, mararul si 1.9 litri apa pana cand zaharul si sarea se dizolva.

Pune in vas feliile de pepene. Acopera totul cu folie alimentara de plastic si tine la frigider 1-2 saptamani inainte sa servesti.

Sursa reteta si foto: Saveur