Timp preparare:
< 30 min
Dificultate:
usor
Bucatarie:
Vegetariana
Metoda de preparare

Pune o tigaie antiaderenta pe aragaz, la foc mic. Unge-o cu putin ulei. Taie un avocado in doua bucati, scoate-i samburele si miezul, cat sa incapa un ou in mijloc.

Sparge cate un ou in fiecare jumatate de avocado, pune-le in tigaie si acopera cu un capac. Daca oul nu se coace suficient de repede, pune si putina apa in tigaie - aburii vor ajuta. Condimenteaza cu sare si piper dupa gust.

Sursa: apronstringsblog.com

Tags: retete fara carne