Timp preparare:
< 30 min
Dificultate:
usor
Bucatarie:
Internationala

Menta si mazarea merg mana in mana in aceasta reteta de omleta sanatoasa cu  aspect ispititor.

Metoda de preparare

Bate ouale cu 2 linguri de apa, condimenteaza cu sare si piper si prajeste omleta inntr-o tigaie in care ai incins in prealabil untul. Lasa sa se rumeneasca la foc mic, acoperita cu un capac.

Intre timp, blanseaza mazarea 2 minute in apa clocotita. Scurge-o bine.

Cand omleta e aproape gata, adauga mazarea si branza faramitata. Mai lasa omleta pe foc pana cand branza se inmoaie.

Serveste cu menta proaspat tocata.

Sursa reteta si foto: Taste.com.au