Clatite americane cu iaurt si seminte de mac

Amesteca faina cu praful de copt si sarea.

Intr-un alt bol freaca zaharul cu coaja de lamaie si adauga-le peste faina.

Bate iaurtul cu laptele, sucul de lamaie, ouale, uleiul si vanilia. Toarna ingredientele umede peste cele uscate si amesteca bine. La final, incorporeaza semintele de mac.

Incinge o tigaie pe foc mediu si unge-o cu ulei.

Toarna in jur de 50ml din aluat formand mai multe clatite mici in tigaia incinsa, avand grija sa lasi spatiu intre ele.  Cand clatitele incep sa se umfle, intoarcele pe partea cealalta si gateste-le pana cand sunt aurii.

Serveste-le fierbinti, cu unt, sirop de artar, fructe proaspete sau dulceata.

Sursa reteta si foto: www.twopeasandtheirpod.com