Timp preparare:
< 30 min
Dificultate:
usor
Bucatarie:
Internationala

Nu poate fi nimic mai bun pentru a incepe ziua cu bine. Aceasta reteta o poti folosi si pentru un brunch de duminica.

Metoda de preparare

Bate ouale cu sare si piper.

Pune chiflele taiate in doua la prajitor. Intre timp, prajeste ouale batute, intr-o tigaie incinsa in jumatate din unt topit. Amesteca in ele continuu cu o lingura de lemn pana cand incep sa se inchege.

Unge chiflele prajite cu restul de unt si aseaza peste fiecare din jumatati cate o lingura de oua prajite. Peste ele pune si o felie de somon afumat, o lingurita de smantana si presara chives tocate. 

Serveste-le cu un ceai bun!

Sursa reteta si foto: www.jamieoliver.com

Tags: mic dejun, chifle, Jamie Oliver, omleta, somon