Retete

Burrito cu avocado si ou

24 2012 / 1 comentariu
(19 voturi)
4.0/10
Burrito cu avocado si ou
Timp de preparare
< 30 min
Dificultate
usor
Bucatarie
Vegetariana

Cu o tortillla bine facuta poti sa faci nenumarate feluri de mancare. Burritos sunt niste sandvisuri bine rulate cu diverse umpluturi apetisante. Pentru micul dejun combinatia de tortilla, ou si avocado iti va da toate ingredientele unei mese echilibrate care sa iti asigure energie pentru intreaga zi.

Metoda de preparare

Bate ouale, laptele, branza Cheddar si un praf de sare intr-un bol.

Incinge o tigaie si toarna compozitia. Prajeste ouale amestecand din cand in cand. Trebuie sa arate ca o omleta faramitata.

Intre timp curata avocado, indeparteaza samburele si taie-l cubulete. Apoi paseaza cu ajutorul unui blender sau cu furculita, adaugand sare dupa gust.

Incalzeste 2 tortillas la cuptorul cu microunde si aseaza in straturi in fiecare dintre ele omleta, piureul de avocado si branza de vaci. Ruleaza si serveste-le imediat. Poti adauga deasupra lor sos de rosii picant.