Retete

Budinca de hrisca

23 2013 / 0 comentarii
(8 voturi)
3.0/10
Budinca de hrisca
Timp de preparare
< 30 min
Dificultate
usor
Bucatarie
Asiatica

O alternativa gustoasa de mic dejun mai ales daca ai intoleranta la gluten.

Metoda de preparare

Macina boabele de hisca (cu o rasnita de cafea sau condimente), cateva secunde astfel incat sa ramana bucati mari. 

Pune hrisca, apa si laptele la fiert, amestecand din cand in cand. In momentul in care dau in clocot, da focul mic si lasa-le sa fiarba timp de 4 minute.

Adauga banana si continua sa amesteci pentru inca 2-3 minute.

Ia budinca de pe foc si serveste-o cu un praf de scortisoara si cateva nuci tocate. Poti adauga chiar si o lingurita de unt.

Sursa reteta si foto: www.fitsugar.com