Timp preparare:
30 min
Dificultate:
usor
Bucatarie:
Internationala

Nu iti place broccoli fiert? Incearca varianta lui mai gustoasa la cuptor, cu un sos alb.

Metoda de preparare

Incinge cuptorul la 200C.

Blanseaza bucatile de broccoli in apa clocotind, timp de 2 minute. Scoate-le si aseaza-le intr-un vas termorezistent pentru copt.

Topeste untul si adauga faina, amestecand continuu timp de 30 de secunde. Ia de pe foc si adauga treptat laptele, incorporand pana cand obtii un sos. Pune inapoi pe foc si gateste timp de 3-4 minute, pana cand sosul se ingroasa.

Condimenteaza cu sare, un praf de nucsoara si un praf de piper alb.

Toarna sosul peste broccoli, presara cubulete de branza cu mucegai si pune la cuptor timp de 10 minute pana cand branza se inmoaie.

Sursa reteta si foto: Taste.com.au

Tags: broccoli, branza cu mucegai, garnituri, sos alb