Meniu

Reteta: Tofu in sos barbeque la cuptor

Cook like a Chef 
	Reteta: Tofu in sos barbeque la cuptor
Se stie despre tofu ca poate absorbi aromele asa cum foarte putine alimente o fac. Asa ca atunci cand o gatim cum trebuie, asa-zisa ”branza de soia” este delicioasa. Astazi iti prezentam o reteta in cativa pasi simpli: trebuie doar sa tai...

	Cum sa faci clatite din doua ingrediente
Deserturi sănătoase

Cum sa faci clatite din doua ingrediente

Esti pe graba si vrei sa gatesti ceva dulce fara prea mult efort? Ai nevoie de doar doua ingrediente si o tigaie. Clatitele din oua si banane au facut inconjurul internetului, de la site-uri de fitness la bloguri de parenting. Sunt bogate in proteine,...
Cook like a Chef

5 metode de a folosi mustarul de Dijon

Daca vrei sa dai o nota usor sofisticata preparatelor din bucataria ta, atunci mustarul de Dijon nu trebuie sa-ti lipseasca din frigider. Este mai intens decat mustarul clasic pe care-l stim deja, are o aciditate aparte, gratie vinului alb (da, mustarul...

	Piperul, Regele Mirodeniilor - un strop de condiment, o bogăție de gust
Meniu

Piperul, Regele Mirodeniilor - un strop de condiment, o bogăție de gust

Un strop de piper este adăugat aproape oricărui preparat culinar. Folosit pe vremuri ca monedă de schimb și prezentat zeilor ca ofrandă, putem considera un mare noroc faptul că în prezent acest condiment ne este la îndemână, răspândindu-se...

	Cea mai buna metoda de a curata tocatoarele de lemn
Cum sa / Guides

Cea mai buna metoda de a curata tocatoarele de lemn

Folosim foarte des tocatoarele de lemn in bucatarie astfel ca ele se uzeaza, se pateaza si capata tot felul de mirosuri care de-a lungul timpului pot deveni neplacute. Curatarea tocatoarelor poate fi o adevarata provocare sau cel putin asa poate parea...

	5 smoothie-uri de primavara cu care sa iti incepi dimineata
Meniu

5 smoothie-uri de primavara cu care sa iti incepi dimineata

La inceputul primaverii ne luptam cu astenia si cu senzatia de lipsa de energie cu care aceasta vine la pachet. Putem apela la ciocolata sau cafea pentru un boost rapid de energie, dar mult mai eficient este sa consumam un smoothie din legume sau fructe...
Nou pe Foodstory
Sarbatori Gustoase
Cum poti folosi painea veche pentru brunch-ul de duminica

Cum poti folosi painea veche pentru brunch-ul de duminica

Obsinuiai sa arunci painea mai veche de o zi sau doua imediat ce incepea sa se intareasca putin? Afla ca poti evita risipa de mancare nu numai transformand painea veche in pesmet, dar chiar si folosind-o, de exemplu, la brunch-ul de duminica (nu se supara nimeni, desigur, daca o folosesti la orice pranz obisnuit ori la masa de seara). Iata cat de simplu o poti transforma intr-un aperitiv delicios si hranitor.
Mai multe
Cum sa / Guides
7 lucruri pe care le poti face pentru a imbunatati rapid aspectul bucatariei

7 lucruri pe care le poti face pentru a imbunatati rapid aspectul bucatariei

Cand vine primavara, iar sarbatorile se apropie, tindem sa ne indreptam mai mult atentia spre caminele noastre si sa le acordam mai mult timp. Totul incepe cu curatenia generala, iar de acolo mai e doar un pas.
Mai multe
Bucatarie internationala
Reteta: chilli con carne

Reteta: chilli con carne

Chilli con carne este acel gen de preparat din care poti manca o saptamana intreaga fara sa te saturi. Desi numele lui te poate duce cu gandul la Mexic sau la bucataria latina, se crede ca este originar din Texas. Ce stim cu siguranta este ca aceasta tocana din carne de vita, ardei iute si fasole se face foarte usor si este un adevarat succes la mesele cu familia sau cu prietenii.
Mai multe
Deserturi sănătoase
Cum sa faci tiramisu acasa

Cum sa faci tiramisu acasa

Oricat de mult ne-ar placea cannoli sau gelato, cand vine vorba de deserturi italiene, tiramisu este cel mai usor de facut acasa. Asa ca da repede fuga pana la supermarket, ia niste piscoturi si niste mascarpone, urmeaza pasii pe care ti-i detaliem mai jos si bucura-te de un rezultat delicios.
Mai multe
Cool Chefs
5 chefi celebri pe care trebuie sa-i urmaresti pe Instagram

5 chefi celebri pe care trebuie sa-i urmaresti pe Instagram

Daca feed-ul tau de Instagram duce lipsa de poze cu mancare delicioasa sau de sfaturi de gatit din partea unor profesionisti, ai venit in locul potrivit. Traim in vremuri in care bucatarii sunt la fel de apreciati precum actorii, sportivii sau cantaretii, iar numarul urmaritorilor pe care il au pe Instagram nu face decat sa confirme acest lucru. Iata 5 dintre cei mai celebri bucatari din lume carora trebuie sa le dai follow chiar acum.
Mai multe
Cook like a Chef
Cum sa faci o omleta perfecta a la Jacques Pepin

Cum sa faci o omleta perfecta a la Jacques Pepin

De ce ai nevoie sa faci o omleta perfecta? Aparent, doar de o tigaie anti-aderenta, trei oua, unt si verdeturi. Plus de cateva mici trucuri de-ale lui Jacques Pepin.
Mai multe
Nutritie
Reguli de urmat inainte sa faci un plan alimentar

Reguli de urmat inainte sa faci un plan alimentar

Un plan alimentar corect este unul dintre cele mai bune lucruri pe care le poti face daca vrei sa adopti un stil de alimentatie mai sanatos. Pe langa faptul ca te poate scuti de timp pretios si de intrebari de genul ce mananc azi? , un plan alimentar te ajuta sa eviti risipa de mancare. Dar inainte de a te apuca de treaba si de a iti creiona propriul plan, avem cateva reguli pe care poate ar fi bine sa le urmezi.
Mai multe
Mic dejun de 10
Cea mai buna metoda de a pregati baconul

Cea mai buna metoda de a pregati baconul

De cate ori nu ti s-a intamplat sa poftesti la baconul acela prajit perfect, pe care il vezi pe toate site-urile culinare, in reviste si in filme? Probabil ca ai incercat apoi sa il prajesti in tigaie, dar rezultatul obtinut nu a fost deloc acelasi cu cel visat. Nu-ti face griji! Iti spunem noi care este metoda corecta pentru a obtine cel mai aspectuos si delicios bacon prajit. Iata cat de simplu este.
Mai multe