stirileprotv.ro
Reteta britanica: placinta ciobanului
Cum sa / Guides
Placinta ciobanului este unul dintre cele mai celebre preparate intalnite in bucataria britanica. Nu seamana deloc cu placintele cu care suntem noi obisnuiti, ci este un preparat complet, care combina o tocana din carne de vita si un piure de cartofi....
Cum sa / Guides
Reteta de snitel vienez: detalii si trucuri pentru un rezultat delicios
Multi dintre noi sunt obisnuiti cu gustul snitelului inca din copilarie. Dar oare cati am incercat reteta autentica, originara chiar din Viena? Snitelul vienez este ridicat la rang de mancare nationala in Austria si este facut exclusiv din carne de vitel....
Cum sa / Guides
Retete inedite: muraturi pane la cuptor
Ce faci cand ai prea multe borcane cu muraturi in dulap? Pregatesti muraturi pane! Da, ai citit bine. Chiar daca noua ni se poate parea ciudat, muraturile pane sunt emblematice in sudul Statelor Unite ale Americii si servesc drept gustari in majoritatea...
Deserturi sănătoase
Gustari sanatoase. Chipsuri din Kale
Inainte de a te stramba la auzul cuvantului “Kale”, citeste reteta aceasta si incearca sa o pregatesti si tu acasa. Stim ca varza Kale, asemenea varzei de Bruxelles, nu are o reputatie foarte buna in ceea ce priveste gustul. Stim ca cei mai...
Deserturi sănătoase
Cheesecake cu dovleac la pahar
Ce-i mai bun decat un desert cu dovleac in anotimpul rece? Atunci cand afara ninge si in casa e cald si bine, aroma dovleacului este cea care ne teleporteaza inapoi in copilarie. Iata cum puteti prepara un desert care nu are nevoie de coacere, dar cu...
Bucatarie internationala
Reteta rapida de paine naan. Cum sa o pregatesti la tine in bucatarie
Daca ai fost vreodata intr-un restaurant indian, probabil ca ai mancat deja paine naan. Desi in mod traditional, painea naan se coace intr-un cuptor de lut numit tandoori, exista si metode rapide si simple de a o gati acasa. De fapt, credem ca painea naan...
Nou pe Foodstory
-
Bauturi nealcoolice
Cinci lucruri despre cafea pe care probabil nu le stiai
Fie ca iti place cafeaua cu lapte sau fara, cu un cub de zahar, cu putin indulcitor sau chiar simpla, cu siguranta ti se vor... -
In Bucataria ta
Trei variante mai ieftine cu care poti inlocui parmezanul
In mod normal, nu ai avea absolut niciun motiv sa inlocuiesti parmezanul, cel mult iubit de foodies din toata lumea, cu un... -
In Bucataria ta
Cinci lucruri pe care le poti curata cu ulei de masline
Uleiul de masline nu este doar un tip de ulei sanatos pe care il folosim la gatit, ci si un nemaipomenit agent de curatare,...
Cum sa / Guides
Cum pastram fursecurile proaspete mai mult timp
Si tu esti genul de persoana care atunci cand pregateste fursecuri nu reuseste sa faca mai putin de 50 de bucati? Te intelegem perfect pentru ca si noi facem exact la fel. Tocmai de aceea am invatat cum sa le pastram cat mai mult timp proaspete (pe cele ramase dupa ce am impartit o prima tava cu prietenii nostri, desigur!). Iata cateva metode super eficiente
Bucatarie internationala
Bucatarie mexicana. Reteta rapida de carnitas din carne de pui
Daca iti doresti sa experimentezi o cina altfel si sa incerci arome noi, te sfatuim sa incerci si bucataria mexicana. Ti-am pregatit o reteta rapida de carnitas din pui (carne de pui rumenita si facuta fasii), care merge de minune cu niste tortilla de porumb si avocado copt. Hai sa vezi despre ce este vorba!
Nutritie
Smoothie delicios cu dovleac
Ce faci cand ai pofta de ceva dulce, dar parca te-ai feri de torturi si prajituri? Poti sa alegi calea de mijloc: un smoothie delicios care doar iti aduce aminte de aromele unei placinte. Nu spunem ca e varianta pe care sa o alegi atunci cand tii o dieta, dar nu este nici optiunea cea mai bogata in calorii ci se afla chiar undeva intre cele doua.
Deserturi sănătoase
Reteta de sarbatori: turta dulce
Fie ca ii pregatesti pentru deliciul celor mici, ca ii faci cadou celor dragi sau ca ii lasi langa brad pentru Mos Craciun, biscuitii din turta dulce sunt intotdeauna un real succes. Si pentru ca sarbatorile de iarna se apropie si vei cauta din nou reteta, ti-o detaliem mai jos.
Cook like a Chef
Cum sa pregatesti cel mai bun ganache de ciocolata
Sa faci ganache de ciocolata pare un proces simplu la prima vedere: sa topesti bucati de ciocolata in smantana pentru gatit. Dar pentru ca succesul sta in cele mai mici detalii, iti spunem la ce pasi trebuie sa fii atent cand faci un ganache perfect. Iti garantam ca de-acum tortul de ciocolata, trufele sau glazurile vor fi mult mai bune. :-)
Mic dejun de 10
6 lucruri pe care trebuie sa le stii despre laptele de migdale
Iata cateva lucruri pe care trebuie sa le stii inainte de a alege de pe raftul din magazin o cutie de lapte de migdale.
MasterPasta
Reteta rapida de vara: paste cremoase cu avocado
Vara este anotimpul in care chiar si cei mai mari pasionati de paste trec de la satioasele carbonara sau bolognese la retete rapide, usoare si sanatoase. Daca te numeri petnru ei, avem o reteta perfecta pentru tine: paste cremoase cu avocado.
Sarbatori Gustoase
Cum poti folosi painea veche pentru brunch-ul de duminica
Obsinuiai sa arunci painea mai veche de o zi sau doua imediat ce incepea sa se intareasca putin? Afla ca poti evita risipa de mancare nu numai transformand painea veche in pesmet, dar chiar si folosind-o, de exemplu, la brunch-ul de duminica (nu se supara nimeni, desigur, daca o folosesti la orice pranz obisnuit ori la masa de seara). Iata cat de simplu o poti transforma intr-un aperitiv delicios si hranitor.
Cool Chefs
5 chefi celebri pe care trebuie sa-i urmaresti pe Instagram
Daca feed-ul tau de Instagram duce lipsa de poze cu mancare delicioasa sau de sfaturi de gatit din partea unor profesionisti, ai venit in locul potrivit. Traim in vremuri in care bucatarii sunt la fel de apreciati precum actorii, sportivii sau cantaretii, iar numarul urmaritorilor pe care il au pe Instagram nu face decat sa confirme acest lucru. Iata 5 dintre cei mai celebri bucatari din lume carora trebuie sa le dai follow chiar acum.
Unde mancam?
Mazilique Studio, primul "open kitchen" din Bucuresti
Dupa sapte ani in care a reunit in jurul blogului Mazilique.ro oameni cu pofta de viata si chef de experiente noi, Cristina Mazilu, jurnalist, food blogger si bucatar de placere, a deschis primul open kitchen din Bucuresti: Mazilique Studio.
Market Place
Cu ce sa inlocuiesti laptele in perioada postului
Nu renunta la shake-uri, gustari sau deserturi pe durata postului. Inlocuieste laptele in retete cu bauturi la fel de hranitoare.
Ultimele retete
-
Cel mai bun vin fiert
Incepe sa fie cam frig afara si sincer, cand ma uit pe geam, mi se pare ca mai e foarte putin timp pana cand voi asculta la... -
Briose sanatoase pentru micul dejun - cu gem si migdale
Daca nici tu nu esti genul de persoana care sa fie entuziasmata la micul dejun si preferi sa dormi mai mult decat sa pregatesti... -
Biscuiti cu fulgi de ciocolata in mai putin de 30 de minute
Nu-i asa ca ai gustat tot felul de biscuiti cu fulgi de ciocolata, din diverse supermarket-uri si sunt foarte buni? Dar ai... -
Varianta de Gulas cu cartofi
Prima data am mancat gulas acum cativa ani, fiindca atunci cand eram copil nu suportam ideea de mancare picanta. Gulasul,... -
Supa crema de rosii si ardei copti
Toamna este pentru mine, de cand eram mica, anotimpul cel mai ofertant in ceea ce priveste ingredientele delicioase, aromate...
Marea Britanie a hotărât să iasă din Uniunea Europeană în urma unui referendum organizat pe 23 iunie 2016. Atunci, 17,4 milioane de cetăţeni britanici au hotărât că migraţia în Regat generează mai multe costuri decât beneficiile aduse de apartenenţa la organismul monetar unificat. Doar 15,1 milioane de britanici au votat împotriva ieşirii ţării din UE.