Singura bautura pe care trebuie sa o consumi in fiecare dimineata. Licoarea minune si efectele ei benefice
Nutritie
Dupa un somn de 7-8 ore, corpul uman este deshidratatat si are nevoie de o doza de energie.
Cum sa / Guides
Crezi ca stii cum sa decongelezi carnea in mod corect? Un om de stiinta ne arata cel mai usor mod de a dezgheta orice mancare
Omul de stiinta Susan Eksted a afirmat ca cei mai multi oameni fac o mare greseala atunci cand pun carnea la decongelat. Conform acesteia, a lasa alimentele in frigider, peste noapte, pentru a se decongela, e total gresit.
Cum sa / Guides
Rosii marinate la borcan, pentru iarna
In urma marinarii devin aromate si suculente. Rosiile marinate cu ceapa vor fi un bun aperitiv sau garnitura pentru carne.
Nutritie
Semintele de in te scapa de kilogramele in plus. Reteta in doi pasi pe care sa o urmezi pentru o silueta de invidiat
Inul se numara printre plantele cunoscute si folosite inca din cele mai vechi timpuri: egiptenii il apreciau atat pentru fibra sa din care se obtineau tesaturile, cat si pentru virtutile nutritionale si proprietatile medicinale.
Nutritie
Trebuie sa te fortezi sa bei 2 litri de apa pe zi? Verdictul unui nutritionist
“Desi se spune ca trebuie sa bem zilnic minim 2 litri de lichide, asta nu inseamna ca trebuie sa ne fortam sa bem apa”, spune nutritionista Mihaela Bilic.
Meniu
Legende despre feluri de mancare. Care sunt originile celei mai simple si populare pizze
Originile multor feluri de mancare sau alimente sunt invaluite in legende. Unele fac legatura cu vechi zeitati, ca in cazul uleiului de masline, in timp ce altele amintesc de personaje mai mult sau mai putin contemporane, relateaza EFE, conform Agerpres.
Nou pe Foodstory
-
Trenduri & Stiri
De ce sa NU speli niciodata carnea de pui cruda
Agentia pentru Standarde Alimentare din Marea Britanie trage un semnal de alarma asupra felului in care este gatita carnea... -
Trenduri & Stiri
S-a inventat farfuria care absoarbe grasimi din mancare. Cum functioneaza. VIDEO
AbsorbePlate este o inventie thailandeza: o farfurie care absoarbe partial grasimile, relateaza 7sur7.be. Nu intamplator ideea... -
Promo
(P) Maine sarbatorim Ziua Inghetatei la McDonald rsquo;s
McDonald rsquo;s a pregatit si anul acesta o surpriza speciala, cu gust de vara, pentru toti fanii sai.
Nutritie
Fructul-vedeta al inceputului de vara i-a facut pe producatori sa simta gustul afacerii. Cu cat se vinde un kg de zmeura
Zmeura de cultura este un pariu castigator anul acesta pentru producatori. Arbustii sunt incarcati de fructe parfumate si gustoase, iar cererea este mare in piete si supermarketuri.
- Ce nu stiai despre semintele de pepene verde. Ce spune un expert in nutritie despre consumul lor
- 4 mituri despre consumul de iaurt, desfiintate de nutritionisti. Care este cel mai bun moment in care sa-l consumi
- Ciresele amare, super-fructele verii. Consumul a 20 de cirese amare pe zi, acelasi efect calmant ca o aspirina sau un nurofen
Cum sa / Guides
Reteta Arena Bucatarilor: Ciulama reinterpretata
Primeste la masa ta un duo inedit: un bucatar profesionist si un medic nutritionist! Chef Liviu Preda si Dr. Mihaela Bilic sunt gazdele creative cooking show-ului TV Arena Bucatarilor, sustinut de Selgros Romania.
Unde mancam?
Mazilique Studio, primul "open kitchen" din Bucuresti
Dupa sapte ani in care a reunit in jurul blogului Mazilique.ro oameni cu pofta de viata si chef de experiente noi, Cristina Mazilu, jurnalist, food blogger si bucatar de placere, a deschis primul open kitchen din Bucuresti: Mazilique Studio.
Cool Chefs
Romanul care va conduce unul din cele mai bune restaurante din Londra. Povestea lui Alex Craciun, inginerul mecanic reprofilat in bucatar
Bucatarul-sef al unui nou restaurant cu specific nipon (izakaya), ce promite sa se impuna drept unul dintre cele mai bune localuri de acest fel din Londra, va fi un inginer mecanic roman care s-a reprofilat in Marea Britanie in tainele haute cuisine , conform unui material publicat de Bloomberg.
- Secrete din cele mai exclusiviste bucatarii din lume. Ce gatesc chefii celor mai puternici oameni ai planetei
- Cookatar: bucatarul devenit faimos pe internet care te face sa iubesti mersul la piata si midiile in sos de vin
- In culisele gastronomiei: o zi alaturi de Chef Samuel Le Torriellec in restaurantul L’Atelier
Sarbatori Gustoase
Da startul petrecerii cu aperitive gustoase. 3 idei pentru Revelion
Deschide apetitul invitatilor cu retete usoare care sa va lase loc si pentru felul principal. Iti propunem 3 idei rapide de aperitive ce pot fi pregatite si cu multe ore inainte de petrecere.
Mic dejun de 10
Combinatiile perfecte pentru micul dejun. Ora pana la care trebuie sa mananci ca sa ai energie toata ziua
E bine sa tinem cont, chiar si perioada Sarbatorilor, de cea mai importanta masa a zilei: micul dejun. Ne asigura mai bine de o treime din energia necesara si este un prim pas facut corect spre o viata sanatoasa.
MasterPasta
Cum sa faci paste in functie de ingredientele pe care le ai in bucatarie. Vezi cum s-au descurcat concurentii Masterchef intr-o proba inedita
Ce faci cand ai mai multe ingrediente in fata ochilor, dar... parca lipseste ceva? Acel ceva care face ca totul sa prinda sens si gust in bucatarie?
Bucatarie internationala
Toledo, Capitala spaniola a gastronomiei in 2016
Toledo va fi Capitala spaniola a gastronomiei in 2016, propunand o creativa combinatie intre patrimoniu, cultura si gastronomie. In 2016 Toledo va marca, de asemenea, 30 de ani de cand UNESCO a inscris acest oras pe lista Patrimoniului Mondial.
Cook like a Chef
In culisele Gastronomiei: O zi cu Chef Fabrizio Cadei de la Hotel Principe di Savoia din Milano
Timpul a trecut repede si iata-ma ajuns la Milano - Italia, calatorind spre o noua destinatie culinara si gatind altfel, in stil italian cu Chef Fabrizio Cadei de la Hotel Principe di Savoia - Dorchester Collection.
- Invata sa faci un calamar umplut cu trei feluri de branza ca in Grecia. Lectie de gatit la Casa Greceasca Ellinikon
- Cum sa faci un Quinoa Burger ca la Simbio
- Jesica Zamfir te invata sa gatesti reteta cu care a castigat MasterChef: para vanilata cu briosa de ciocolata si sos de fructe de padure si mango
Deserturi sănătoase
Tarta raw de capsuni proaspete, cu ulei de cocos
Pentru ca e sezonul capsunilor, iti propun o reteta raw de tarta cu capsuni si ulei de cocos, care se prepara simplu si rapid si, deoarece nu necesita coacere, nu vei avea nevoie de cuptor.
Market Place
Cu ce sa inlocuiesti laptele in perioada postului
Nu renunta la shake-uri, gustari sau deserturi pe durata postului. Inlocuieste laptele in retete cu bauturi la fel de hranitoare.
Ultimele retete
-
Unt aromatizat cu ierburi si parmezan
Tarabele din piata s-au umplut de verdeturi proaspete si pline de vitamine, asa ca e timpul sa profiti! Iata o reteta care... -
Clatite umplute cu mere si scortisoara
Daca vrei sa incerci cea mai buna reteta de clatite pe care o vei manca vreodata, te asiguram ca aceasta este. Umplutura este... -
Burger de Alaska Pollock cu crema de spanac si ciabatta
Chef Stefan Daniel Popescu de la Pullman Hotel a gatit, cu ocazia unui atelier educational organizat de Sarbatoarea Gustului,... -
Salata cu rucola, valeriana si vinaigrette de portocala
Chef Bogdan Alexandrescu, finalist MasterChef, alaturi de Chef Patrick-Pierre Pettenuzzo, au gatit impreuna o reteta deosebita... -
Tartar de cod
Chef Ion Radu impreuna cu Chef Patrick-Pierre Pettenuzzo au gatit, intr-un intr-un atelier educational o reteta inedita cu...
Peste 100 de multinationale, care scot la concurs 5.000 de locuri de munca, participa la Angajatori de Top, eveniment care va avea loc pe 14 si 15 octombrie, la Sala Palatului.