Meniu

Cum sa scapi usor de musculitele de fructe

Cum sa / Guides 
	Cum sa scapi usor de musculitele de fructe
In timpul verii se intampla deseori sa umplem cosurile din bucatarie si nu numai cu fructe proaspete pe care sa le avem la indemana. Dar asta atrage cu sine uneori unele neplaceri: musculitele de fructe. Acele vietati mici care sunt atrase de alimente...

	Desert la gratar, gata in 10 minute
Deserturi sănătoase

Desert la gratar, gata in 10 minute

Ce te faci cand prietenii vin la tine pe nepusa masa si tu nu ai pregatit nimic dulce pentru a-i rasfata? E simplu! Poti apela la gratar si la cateva fructe delicioase de vara: piersicile. Ai nevoie doar de cateva piersici bune si de inghetata aia de vanilie...
Cum sa / Guides

Cum sa pregatesti o altfel de Sangria cu doar 4 ingrediente

Stim cu totii ca Sangria traditionala se prepara cu vin rosu si ca este absolut delicioasa si racoritoare, perfecta pentru zilele caniculare de vara. Totusi, in ultimii ani au aparut o multime de alte retete, derivate din bautura originala. Pentru cei...

	Cum sa faci limonada acasa
Meniu

Cum sa faci limonada acasa

Nimic nu se compara cu o limonada rece intr-o zi calduroasa de vara. Iar pentru ca limonada ar merita sa castige premiul pentru “cea mai usor de preparat bautura a sezonului”, iti lasam mai jos si reteta. 

	 Cum evitam risipa de alimente. 5 obiceiuri de adoptat
Meniu

 Cum evitam risipa de alimente. 5 obiceiuri de adoptat

E de ajuns sa ajungi intr-un supermarket cu stomacul gol si, hop!, nici nu stii cand te-ai trezit cu caruciorul plin de mancaruri care mai de care mai interesante pentru tine in acel moment. Daca ai si trecut cu ele de casa de marcat, nu-ti mai ramane...

	Cum sa faci sorbet din orice fruct
Cum sa / Guides

Cum sa faci sorbet din orice fruct

Cand ti-e pofta de fructe proaspete, de vara, sorbetul este raspunsul. Partea buna este ca nici nu ai nevoie de o reteta propriu-zisa. Trebuie doar sa urmezi cativa pasi, sa ai un aparat de inghetata (il gasesti la preturi din ce in ce mai accesibile)...
Nou pe Foodstory
Cook like a Chef
Cum sa pregatesti cel mai bun ganache de ciocolata

Cum sa pregatesti cel mai bun ganache de ciocolata

Sa faci ganache de ciocolata pare un proces simplu la prima vedere: sa topesti bucati de ciocolata in smantana pentru gatit. Dar pentru ca succesul sta in cele mai mici detalii, iti spunem la ce pasi trebuie sa fii atent cand faci un ganache perfect. Iti garantam ca de-acum tortul de ciocolata, trufele sau glazurile vor fi mult mai bune. :-)
Mai multe
Cum sa / Guides
Cum sa faci unt clarifiat (ghee) acasa

Cum sa faci unt clarifiat (ghee) acasa

Ghee este denumirea indiana pentru untul clarifiat, cel din care au fost eliminate apa si compusii solizi din lapte (nu contine lactoza). In alta ordine de idei, ghee este un unt care rezista mai mult si care se preteaza mai bine la gatitul la foc iute. Desi sunt destule variante rapide de a face unt clarifiat la microunde sau la slowcooker, iti propunem sa incepi cu varianta clasica: pe aragaz. Am detaliat-o pentru tine mai jos.
Mai multe
Nutritie
10 lucruri pe care nu le stiai despre inghetata

10 lucruri pe care nu le stiai despre inghetata

Este unul dintre cele mai populare deserturi din lume si deliciul preferat pe timp de vara. Imbraca o multime de arome si este prezenta pe toate continentele. Inghetata are, insa, si multe secrete pe care trebuie sa le afli.
Mai multe
MasterPasta
Reteta rapida de vara: paste cremoase cu avocado

Reteta rapida de vara: paste cremoase cu avocado

Vara este anotimpul in care chiar si cei mai mari pasionati de paste trec de la satioasele carbonara sau bolognese la retete rapide, usoare si sanatoase. Daca te numeri petnru ei, avem o reteta perfecta pentru tine: paste cremoase cu avocado.
Mai multe
Deserturi sănătoase
Cum sa faci clatite din doua ingrediente

Cum sa faci clatite din doua ingrediente

Esti pe graba si vrei sa gatesti ceva dulce fara prea mult efort? Ai nevoie de doar doua ingrediente si o tigaie. Clatitele din oua si banane au facut inconjurul internetului, de la site-uri de fitness la bloguri de parenting. Sunt bogate in proteine, au putine grasimi, nu contin gluten si nici lactate. Te-am convins sa le incerci? Citeste reteta mai jos.
Mai multe
Sarbatori Gustoase
Cum poti folosi painea veche pentru brunch-ul de duminica

Cum poti folosi painea veche pentru brunch-ul de duminica

Obsinuiai sa arunci painea mai veche de o zi sau doua imediat ce incepea sa se intareasca putin? Afla ca poti evita risipa de mancare nu numai transformand painea veche in pesmet, dar chiar si folosind-o, de exemplu, la brunch-ul de duminica (nu se supara nimeni, desigur, daca o folosesti la orice pranz obisnuit ori la masa de seara). Iata cat de simplu o poti transforma intr-un aperitiv delicios si hranitor.
Mai multe
Bucatarie internationala
Reteta: chilli con carne

Reteta: chilli con carne

Chilli con carne este acel gen de preparat din care poti manca o saptamana intreaga fara sa te saturi. Desi numele lui te poate duce cu gandul la Mexic sau la bucataria latina, se crede ca este originar din Texas. Ce stim cu siguranta este ca aceasta tocana din carne de vita, ardei iute si fasole se face foarte usor si este un adevarat succes la mesele cu familia sau cu prietenii.
Mai multe
Cool Chefs
5 chefi celebri pe care trebuie sa-i urmaresti pe Instagram

5 chefi celebri pe care trebuie sa-i urmaresti pe Instagram

Daca feed-ul tau de Instagram duce lipsa de poze cu mancare delicioasa sau de sfaturi de gatit din partea unor profesionisti, ai venit in locul potrivit. Traim in vremuri in care bucatarii sunt la fel de apreciati precum actorii, sportivii sau cantaretii, iar numarul urmaritorilor pe care il au pe Instagram nu face decat sa confirme acest lucru. Iata 5 dintre cei mai celebri bucatari din lume carora trebuie sa le dai follow chiar acum.
Mai multe