Ingrediente

1 cutie de Spaghetti Barilla
2 linguri de ulei de masline extra virgin
1 catel de usturoi
1/8 lingurita fulgi de chilli
6 rosii tip pruna tocate
1 lingurita sare
1/8 lingurita piper negru proaspat macinat
18 cubulete de mozzarella
2 lingurite de oregano proaspat tocat


Mod de preparare:

Pune la fiert o oala mare de apa cu sare. Incalzeste uleiul de masline intr-o tigaie, la foc mediu. Adauga aici usturoiul si fulgii de chilli, amesteca-le timp de 1-2 minute.

Adauga rosiile, sarea si piperul. Da focul la mic si mai gateste totul 5 minute, amestecand ocazional.

Gateste pastele conform instructiunilor de pe ambalaj. Scurge-le si pune-le in tigaia cu sos. Adauga deasupra branza si amesteca totul pana se topeste. Transfera pastele in farfurii si presara cateva frunze de oregano inainte sa le consumi.


Ingrediente pentru 8 persoane

Timp de preparare: 20 minute