Reprezentantii industriei belgiene de ciocolata cred ca renumitele praline ar trebui sa beneficieze de o protectie similara aceleia pe care o au sampania frantuzeasca sau sunca italiana Parma, dorind ca expresia "ciocolata belgiana" sa devina un drept exclusiv al lor.
Ei vor sa interzica producatorilor straini sa scrie pe produsele lor expresii precum "stil belgian" si "fabricat pe baza unei retete belgiene". Acele produse copiate, spun ei, le afecteaza vanzarile si marca de calitate construita de-a lungul ultimului secol, de cand Jean Neuhaus a inventat pralinele, acele bomboane din ciocolată tare, umplute cu cremă, în 1912.
Belgia are peste 200 de firme producatoare de ciocolata si peste 2.000 de magazine, muzee, turnuri şi ateliere dedicate ciocolatei, precum Muzeul pentru cacao si ciocolata din Bruxelles.
Sursa: Mediafax