Cum sa / Guides

Cum sa faci unt clarifiat (ghee) acasa

30 2018
0 comentarii

	Cum sa faci unt clarifiat (ghee) acasa
Ghee este denumirea indiana pentru untul clarifiat, cel din care au fost eliminate apa si compusii solizi din lapte (nu contine lactoza). In alta ordine de idei, ghee este un unt care rezista mai mult si care se preteaza mai bine la gatitul la foc iute....

Cum sa prepari porumbul la cuptor. 3 metode simple

9 2018
0 comentarii

	Cum sa prepari porumbul la cuptor. 3 metode simple
Cand pe tarabele din piata apare porumbul proaspat, mintea ne fuge imediat la un porumb fiert peste care punem sare din belsug sau la un porumb copt pe gratar peste care am topit putin unt. Totusi, porumbul poate fi preparat si altfel: la cuptor. Gatit...

Cum sa gatesti perfect un file de somon

9 2018
0 comentarii

	Cum sa gatesti perfect un file de somon
Somonul este oricand o alegere buna pentru o cina gatita acasa, in timpul saptamanii. Nu doar pentru ca este sanatos, ci pentru ca se gateste simplu si rapid. Cea mai buna metoda este sa tragi somonul la tigaie, suficient cat carnea sa fie suculenta, iar...

Cum mai folosim morcovii in preparate. Idei inedite

9 2018
0 comentarii

	Cum mai folosim morcovii in preparate. Idei inedite
Sa fim seriosi: nu e nimic prea interesant la morcovi. Ii folosim ca baza pentru supe si sosuri si adesea ii aruncam in salate. Dar adevarul este ca ne putem bucura de ei mult mai mult de atat. Trebuie sa facem doar cateva schimbari in modul in care ii...

Cea mai buna metoda de sotat ciupercile

18 2018
0 comentarii

	Cea mai buna metoda de sotat ciupercile
Ciupercile sunt facute sa fie sotate. De ce? Pentru ca este cel mai bun si mai simplu mod de a le scoate la iveala aroma intensa, textura carnoasa si suculenta. 

Cum sa faci aluat de paste in robotul de bucatarie

18 2018
0 comentarii

	Cum sa faci aluat de paste in robotul de bucatarie
Vrei sa faci paste in casa, dar nu ai chef sa framanti si amesteci aluatul? Nicio problema. Daca ai un robot de bucatarie, poti face aluatul pentru paste in doar cateva minute. Lasa-l la crescut, iar in mai putin de o ora e gata sa fie taiat in fettuccine,...