Cea mai simpla reteta de bruschete contine 5 ingrediente: paine, ulei de masline, usturoi, sare si rosii. Dar, in functie de ce mai ai prin bucatarie, poti improviza din mers. Poti adauga si fructe taiate marunt, menta pentru un plus de prospetime, busuioc.
Iata cea mai simpla metoda de a prepara bruschete:
1. Taie o paine in felii mai groase
2. Prajeste feliile de paine. Cand sunt gata, freaca-le cu un catel de usturoi.
3. Marunteste toate ingredientele pe care le pui in bruschete (iti sugeram sa incerci combinatia cu rosii, busuioc, menta si piersici), toarna ulei de masline peste ele si putina sare. Lasa-e sa stea asa 10 minute, sa se marineze.
4. Pune-le pe feliile de paine si gata - ai bruschete.
Sursa: food52.com