Cornish Kern a obtinut cel mai bun punctaj la masa juratilor (75 din 80 de puncte), la o diferenta considerabila fata de urmatoarea clasata, Blu di Bufala din Italia (69 de puncte).

“Arata foarte bine, are o culoare inchisa care iti atrage privirea, iar calitatea laptelui este evidenta. Este maturata cat trebuie, este complexa, dar se poate dezvolta si mai mult”, au spus juratii despre Cornish Kern.

Din juriul World Cheese Awards au facut parte producatori de branzeturi, distribuitori si jurnalisti.

Printre primele patru branzeturi din lume nu s-a numarat nicio branza frantuzeasca. Astfel, topul a fost completat de o branza austriaca, Capellaro, si de una sud-africana, Dalewood Huguenot, ambele obtinand 67 de puncte.

Cea mai buna branza din lume este maturata timp de 16 luni si are un pret de aproximativ 25 de lire/kilogram.