Titanicul s-a lovit de  un aisberg la finalul zilei, la 23:40 si s-a scufundat trei ore mai tarziu. Documentul care a supravietuit dezastrului ne arata o mica parte din cum s-a desfasura ultima zi a calatorilor de pe vas.

Meniul de la clasa I arata ca nu le lipsea nimic. File de calcan, pui a la Maryland, cotlete de miel la gratar, creveti, sardine afumate, maioneza de somon sunt doar cateva din preparatele  servite la masa.

La final, pasagerii au servit un platou bogat de branzeturi: Cheshire, Stilton, Gorgonzola, Edam, Camembert, Roquefort, St Evel, Cheddar. Ca bautura, au servit bere din Munchen la draft, cu gheata.