Bucatarie internationala

10 branzeturi frantuzesti urat mirositoare, dar delicioase

13 2014
0 comentarii

	10 branzeturi frantuzesti urat mirositoare, dar delicioase
Emblematice pentru gastronomia franceza, branzeturile sunt cunoscute in principal pentru gustul lor pronuntat. Unele din ele insa s-au facut remarcate si mirosul deloc prietenos cu narile.

Croissantele nu sunt frantuzesti, iar spaghetele cu chiftele nu sunt italiene. Iata 5 alimente care au alta origine decat credeai

13 2014
0 comentarii

	Croissantele nu sunt frantuzesti, iar spaghetele cu chiftele nu sunt italiene. Iata 5 alimente care au alta origine decat credeai
Iata care sunt cele mai mari prejudecati de pe harta culinara a lumii.

Cum recunosti un tiramisu perfect. 4 semne ca respecta reteta autentica

7 2014
0 comentarii

	Cum recunosti un tiramisu perfect. 4 semne ca respecta reteta autentica
Ce-ai zice ca data viitoare cand vei servi un tiramisu, ai putea sa-l apreciezi ca un adevarat cunoscator? Desertul italian este un exemplu perfect pentru cat de important este echilibrul in bucatarie, iar ca sa-l recunosti pe cel mai bun, exista cateva...

5 branzeturi italiene de incercat

4 2014
0 comentarii

	5 branzeturi italiene de incercat
Daca branzeturile frantuzesti sunt savurate pe platouri elegante, inainte de mese, branzeturile italiene sunt folosite pe post de ingrediente pentru prepararea mai multor feluri de mancare din bucatariile internationale. Asta nu le face insa mai putin...

Harta condimentelor. Ce condimente sunt specifice fiecarei zone ale lumii

2 2014
0 comentarii

	Harta condimentelor. Ce condimente sunt specifice fiecarei zone ale lumii
Ce condimente folosesc cel mai mult francezii? Care sunt condimentele pe care le vei gasi cu siguranta in bucataria indiana? Daca vrei faci o mica ordine in condimente, cel putin in mintea ta, iata un ghid util.

Tarte Tatin: cum a ajuns un desert inventat din greseala in meniurile restaurantelor din intreaga lume

29 2014
0 comentarii

	Tarte Tatin: cum a ajuns un desert inventat din greseala in meniurile restaurantelor din intreaga lume
Un desert apreciat in toata lumea si gatit atat acasa, cat si in meniurile restaurantelor cu pretentii, Tarte Tatin sau tarta cu mere are o poveste interesanta.