Bucatarie internationala

Pho – supa nationala a Vietnamului, un deliciu international

22 februarie 2015
0 comentarii

	Pho – supa nationala a Vietnamului, un deliciu international
Supa traditionala a vietnamezilor este un mix de culori, arome si texturi diferite, care iti ia papilele gustative prin surprindere. Facuta din taitei din orez, legume proaspete, condimente si carne de vita, supa Pho a devenit un adevarat fenomen international. 

De unde provin semintele de susan. Cum arata plantele care produc aceste seminte-minune

7 februarie 2015
0 comentarii

	De unde provin semintele de susan. Cum arata plantele care produc aceste seminte-minune
Le vezi peste tot - de la covrigi si alte produse de patiserie in salate si mancaruri din restaurante. Te-ai intrebat insa vreodata cum cresc?

10 branzeturi frantuzesti urat mirositoare, dar delicioase

13 2014
0 comentarii

	10 branzeturi frantuzesti urat mirositoare, dar delicioase
Emblematice pentru gastronomia franceza, branzeturile sunt cunoscute in principal pentru gustul lor pronuntat. Unele din ele insa s-au facut remarcate si mirosul deloc prietenos cu narile.

Croissantele nu sunt frantuzesti, iar spaghetele cu chiftele nu sunt italiene. Iata 5 alimente care au alta origine decat credeai

13 2014
0 comentarii

	Croissantele nu sunt frantuzesti, iar spaghetele cu chiftele nu sunt italiene. Iata 5 alimente care au alta origine decat credeai
Iata care sunt cele mai mari prejudecati de pe harta culinara a lumii.

Cum recunosti un tiramisu perfect. 4 semne ca respecta reteta autentica

7 2014
0 comentarii

	Cum recunosti un tiramisu perfect. 4 semne ca respecta reteta autentica
Ce-ai zice ca data viitoare cand vei servi un tiramisu, ai putea sa-l apreciezi ca un adevarat cunoscator? Desertul italian este un exemplu perfect pentru cat de important este echilibrul in bucatarie, iar ca sa-l recunosti pe cel mai bun, exista cateva...

5 branzeturi italiene de incercat

4 2014
0 comentarii

	5 branzeturi italiene de incercat
Daca branzeturile frantuzesti sunt savurate pe platouri elegante, inainte de mese, branzeturile italiene sunt folosite pe post de ingrediente pentru prepararea mai multor feluri de mancare din bucatariile internationale. Asta nu le face insa mai putin...