Ingrediente

140 grame ciocolata neagara, tocata marunt

2 linguri pudra de cacao

2 linguri zahar brun

¼ lingurita scortisoara macinata

4 cani lapte

Un praf de sare

1 ½ cana de vin rosu

Batonase de scortisoara si extra pudra de cacao, pentru servire (optional)

Mod de preparare

Amesteca ciocolata, crema de cacao, zaharul si scortisoara intr-o cratita mare. Adauga laptele si da totul la fiert, pe foc mediu, amestecand din cand in cand. Tot procesul ar trebui sa dureze circa 5 minute. Adauga sarea.

Scoate compozitia de pe foc si adauga vinul. Imparte totul in 8 pahare sau cani, orneaza-le cu un baton de scortisoara si pudra de cacao si serveste-le.