Reteta: Oua la cuptor cu ciuperci

Meniu Reteta: Oua la cuptor cu ciuperci
Ai vrea sa mananci ceva gustos si consistent la micul dejun, dar care sa fie gatit si destul de rapid? Daca iti pregatesti ingredientele inca de seara si le asezi la indemana pe un raft din frigider, ...
6 lucruri pe care trebuie sa le stii despre laptele de migdale Mic dejun de 10

6 lucruri pe care trebuie sa le stii despre laptele de migdale

Iata cateva lucruri pe care trebuie sa le stii inainte de a alege de pe raftul din magazin o cutie de lapte de migdale. 
Cum sa pregatesti cel mai gustos si mai rapid dressing pentru salate Cum sa / Guides

Cum sa pregatesti cel mai gustos si mai rapid dressing pentru salate

Sunt zile in care chiar daca iti doresti sa mananci foarte sanatos, parca ai renunta la clasicul dressing din ulei de masline si otet/lamaie. 
5 lucruri pe care trebuie sa le stii despre varza de Bruxelles Nutritie

5 lucruri pe care trebuie sa le stii despre varza de Bruxelles

Chiar daca nu este foarte populara in bucatariile romanesti, varza de Bruxelles este o leguma delicioasa pe care ar trebui sa o gatim de fiecare data cand avem ocazia. Asa ca data viitoare cand pleci la cumparaturi, adu-ti aminte sa o treci pe lista. Iti dam si cateva ponturi mai jos.
10 lucruri pe care nu le stiai despre inghetata Nutritie

10 lucruri pe care nu le stiai despre inghetata

Este unul dintre cele mai populare deserturi din lume si deliciul preferat pe timp de vara. Imbraca o multime de arome si este prezenta pe toate continentele. Inghetata are, insa, si multe secrete pe care trebuie sa le afli.
Cea mai buna metoda de a curata tocatoarele de lemn Cum sa / Guides

Cea mai buna metoda de a curata tocatoarele de lemn

Folosim foarte des tocatoarele de lemn in bucatarie astfel ca ele se uzeaza, se pateaza si capata tot felul de mirosuri care de-a lungul timpului pot deveni neplacute. Curatarea tocatoarelor poate fi o adevarata provocare sau cel putin asa poate parea la o prima impresie.
Ingredientul-surpriza care da o noua aroma oualor de Pasti Sarbatori Gustoase

Ingredientul-surpriza care da o noua aroma oualor de Pasti

Obisnuiai sa servesti ouale de Pasti cu putin mustar, maioneza ori cu paprika si sare? Anul acesta vei duce banalele ouale fierte la un alt nivel adaugand un ingredient-surpriza. Musafirii vor fi incantati! Garantam. Ingredientul-surpriza este pudra de Sriracha, aceasta pudra rosie, iute, putin sarata si afumata in acelasi timp care da o savoare deosebita oricarui preparat. Se potriveste de minune cu ouale fierte, dar si presarata deasupra oualor umplute. Si, chiar daca uneori poate fi gasita si in comert, se pregateste extrem de simplu chiar in bucataria proprie.
Ce meniu recomanda Nigella Lawson pentru masa de Pasti Meniu

Ce meniu recomanda Nigella Lawson pentru masa de Pasti

Pentru ca Pastele bate la usa, faimoasa autoare de carti de bucate si celebrity chef Nigella Lawson a dezvaluit pe site-ul personal cateva dintre preparatele pe care le-ar putea avea pe masa de sarbatori. 
Pasta de avocado cu usturoi, gata in 5 minute Meniu

Pasta de avocado cu usturoi, gata in 5 minute

Cea mai simpla si mai versatila reteta cu avocado este cea de pasta. O poti servi pe post de gustare, cu nachos, in sandvisuri (cu ou posat - o combinatie absolut delicioasa!), pe paine prajita la micul dejun sau pe lipie ori tortilla in wrap-uri pe care le poti lua la birou. Dureaza doar 5 minute sa o pregatesti.
Reteta: chilli con carne Bucatarie internationala

Reteta: chilli con carne

Chilli con carne este acel gen de preparat din care poti manca o saptamana intreaga fara sa te saturi. Desi numele lui te poate duce cu gandul la Mexic  sau la bucataria latina, se crede ca este originar din Texas. Ce stim cu siguranta este ca aceasta tocana din carne de vita, ardei iute si fasole se face foarte usor si este un adevarat succes la mesele cu familia sau cu prietenii.
3 modalitati simple de a scoate in evidenta aromele legumelor Meniu

3 modalitati simple de a scoate in evidenta aromele legumelor

Primavara este anotimpul pe care cu totii il asteptam cu sufletul la gura pentru temperaturile ridicate, pentru florile care ne incanta privirea, pentru starea de bine pe care ne-o da si mai ales pentru legumele care incep sa apara din nou pe tarabele din piete. 
5 chefi celebri pe care trebuie sa-i urmaresti pe Instagram Cool Chefs

5 chefi celebri pe care trebuie sa-i urmaresti pe Instagram

Daca feed-ul tau de Instagram duce lipsa de poze cu mancare delicioasa sau de sfaturi de gatit din partea unor profesionisti, ai venit in locul potrivit. Traim in vremuri in care bucatarii sunt la fel de apreciati precum actorii, sportivii sau cantaretii, iar numarul urmaritorilor pe care il au pe Instagram nu face decat sa confirme acest lucru. Iata 5 dintre cei mai celebri bucatari din lume carora trebuie sa le dai “follow” chiar acum.
5 stiluri de vin alb cu care sa gatesti Colectia de vinuri

5 stiluri de vin alb cu care sa gatesti

Nu este vreun secret ca vinul alb este excelent si in pahar si in tigaie. De la vinurile clasice, precum Sauvignon Blanc, la variantele fortifiate, cum ar fi Sherry, fiecare se integreaza de minune in retetele culinare. Iti prezentam in continuare 5 stiluri de vin alb pe care trebuie sa le folosesti la gatit si cateva recomandari pentru fiecare.
5 metode prin care sa dai gust mancarii fara sa pui mai multa sare Cum sa / Guides

5 metode prin care sa dai gust mancarii fara sa pui mai multa sare

In mai toate retetele, fie ca vorbim despre mancaruri sarate sau despre deserturi, ni se spune sa adaugam o anumita cantitate de sare. Stim cu totii expresia ”ca sarea-n bucate” si cat de mult poate sarea sa influenteze gustul mancarii. Dar dincolo de acest aspect, sarea poate fi si daunatoare daca este consumata in cantitati mari. Vestea buna este ca sunt cateva metode prin care putem inlocui sarea in exces din alimentatie fara ca gustul mancarii sa aiba de suferit. Le prezentam detaliat mai jos.
Cea mai buna metoda de a pregati baconul Mic dejun de 10

Cea mai buna metoda de a pregati baconul

De cate ori nu ti s-a intamplat sa poftesti la baconul acela prajit perfect, pe care il vezi pe toate site-urile culinare, in reviste si in filme? Probabil ca ai incercat apoi sa il prajesti in tigaie, dar rezultatul obtinut nu a fost deloc acelasi cu cel visat. Nu-ti face griji! Iti spunem noi care este metoda corecta pentru a obtine cel mai aspectuos si delicios bacon prajit. Iata cat de simplu este.
Cum sa pregatesti un smoothie mai satios. 5 modalitati la indemana Cum sa / Guides

Cum sa pregatesti un smoothie mai satios. 5 modalitati la indemana

Smoothie-ul este o varianta excelenta de mic dejun in zilele in care nu ai timp sa te asezi la masa nici macar 15 minute. Este bogat in nutrienti, racoritor si numai bun de luat la pachet. Totusi, atunci cand il pregatesti trebuie sa tii cont ca el trebuie sa fie satios astfel incat sa nu apara din nou senzatia de foame la scurt timp dupa ce l-ai consumat. Iata care sunt ingredientele pe care le poti adauga pentru ca smoothie-ul tau sa fie mai consistent.
Cele mai bune sandvisuri din lume pe care nu trebuie sa le ratezi Meniu

Cele mai bune sandvisuri din lume pe care nu trebuie sa le ratezi

Unele dintre cele mai bune preparate din lume sunt servite intre doua felii de paine. Pentru ca daca este facut cum trebuie, un sandvis este o masa completa si poate spune povestea unei culturi. Asa ca astazi am facut turul culinar al lumii si va aducem cele mai bune sandvisuri de pe Glob, din Statele Unite si pana in Vietnam.
In jurul lumii cu 5 deserturi Coolinar prin lume

In jurul lumii cu 5 deserturi

Vorbim despre mese memorabile din calatorii, dar cat de mult ne aducem aminte de deserturi? Pentru ca nu vrem ca dulciurile sa fie neglijate nici macar intr-un city break, am selectat cinci deserturi care sunt prea bune sa le refuzi. De la bile de ciocolata braziliene la gogosi olandeze, iata ce nu trebuie sa ratezi in urmatoarele calatorii culinare.
5 idei de pranzuri rapide pe care poti sa le iei la birou Trenduri & Stiri

5 idei de pranzuri rapide pe care poti sa le iei la birou

Stii ca esti genul caruia stomacul ii da semnale in apropierea orei 12:00 atunci cand esti la birou? Atunci n-ar fi rau sa te gandesti la alcatuirea unui meniu saptamanal cu mancaruri pe care sa le pregatesti cu o zi inainte si pe care sa le iei la pachet. Noi venim astazi cu 5 idei fresh, hranitoare usor de pregatit!
Spaghetti cu pesto Meniu

Spaghetti cu pesto

Dupa cateva zile de vacanta de iarna, in care tendinta multora dintre noi a fost sa guste din toate bunatatile preparate de noi insine, sau de gazdele pe care le-am vizitat, poate simtim nevoia sa renuntam la carne, macar la una dintre mese. 
Reteta: Ciocolata calda cu vin rosu Meniu

Reteta: Ciocolata calda cu vin rosu

Atunci cand iarna s-a instalat pe deplin, iar intalnirile cu prietenii au loc din ce in ce mai des la tine acasa, e vremea sa impresionezi cu bauturi noi, care sa va incalzeasca, dar sa si surprinda placut papilele gustative ale invitatilor
Fursecuri delicioase din doar 3 ingrediente Meniu

Fursecuri delicioase din doar 3 ingrediente

Ce te sfatuim sa ai mereu in frigider? Un borcan mare cu unt de arahide. Este ingredientul de baza al unor fursecuri absolut delicioase, care sunt foarte usor si rapid de pregatit. 
Gemul perfect pentru Craciun ndash; mere si merisoare. Reteta Sarbatori Gustoase

Gemul perfect pentru Craciun – mere si merisoare. Reteta

Desi personal, de fiecare data cand aud de dulceata sau gem, imi amintesc aproape instantaneu momentele in care mama le pregatea din roadele toamnei, exista un gem care este perfect pentru perioada in care ne aflam. Mai mult, este si intr-una dintre culorile cele mai reprezentative ale Craciunului – rosu. Este vorba despre un gem diferit, condimentat, din mere si merisoare, care poate fi folosit atat in deserturi (de exemplu, in clatite), dar si alaturi de branzeturi fine. 
Pontul zilei ndash; Inlocuitori pentru unt Cum sa / Guides

Pontul zilei – Inlocuitori pentru unt

Poate vrei sa inlocuiesti pe cat posibil untul din retetele tale preferate, sau poate chiar ti-a recomandat medicul sa incerci sa il elimini pe cat posibil din dieta ta. 
(P) Mousse reinterpretat și budincă dietetică. Deserturile delicioase dedicate celor care nu pot consuma zahăr Deserturi sănătoase

(P) Mousse reinterpretat și budincă dietetică. Deserturile delicioase dedicate celor care nu pot consuma zahăr

Nu există cadou mai frumos pentru papilele noastre gustative decât un desert. Indiferent dacă suntem supăraţi sau veseli, un desert bun ne face ziua mai blândă. Totuşi, zahărul adăugat se găsește și acolo unde nu ne-am aștepta: cum ar fi sosuri, conserve, muraturi etc. De aceea, este bine să controlăn aportul de zahăr și să alegem alternative mai sănătoase. Una dintre ele sunt îndulcitorii hipocalorici.  
(P) O reţetă delicioasă, unde zahărul poate fi înlocuit cu îndulcitori intenși (hipocalorici) Deserturi sănătoase

(P) O reţetă delicioasă, unde zahărul poate fi înlocuit cu îndulcitori intenși (hipocalorici)

Care sunt ingredientele de care avem nevoie: 2 linguriţe de amidon, 400 de grame de cireşe fără sâmburi, jumătate de linguriţă cu făină, 2 gălbenuşuri, 2 ouă, 1 păstaie de vanilie, 480 de ml de lapte degresat, 1 lingura de zahăr brun şi 3 linguri de îndulcitor hopocalorici care pot fi folositi la copt, cum este Stevia. 
Prajiturele in asteptarea lui Mos Nicolae Cum sa / Guides

Prajiturele in asteptarea lui Mos Nicolae

Parca ne imbine un miros de portocale, scortisoara, ceai cald si ne cuprinde dintr-o data un sentiment de magie...asta inseamna ca este 5 decembrie. In seara aceasta vom pregati, de la mic la mare, ghetutele si bocancii. Le vom potrivi pe hol astfel incat sa incapa in ele cat mai multe cadouri, mai putin nuielusa de temut. Si ca sa ne asiguram ca nu o gasim in nicio pereche de ghetute, putem „trisa” cu niste prajiturele facute special pentru musafirul discret din seara aceasta, Mos Nicolae. 
Pontul zilei ndash; negresa de Craciun Meniu

Pontul zilei – negresa de Craciun

Daca inca nu ai gatit negresa, cu siguranta te-ai bucurat la un moment dat de gustul ei, fie ca era facuta de mama, bunica, sau oricine altcineva. 
Cel mai bun truc pentru a curata cuptorul cu microunde in cateva minute Cum sa / Guides

Cel mai bun truc pentru a curata cuptorul cu microunde in cateva minute

De-a lungul timpului am citit pe internet foarte mult trucuri de curatat bucataria si electronicele pe care le folosim zi de zi. Va spunem sincer: nu toate functioneaza! 
5 trucuri eficiente pentru a curata perfect chiuveta din bucatarie Cum sa / Guides

5 trucuri eficiente pentru a curata perfect chiuveta din bucatarie

Ai putea spune ca ai o bucatarie curata doar pentru ca ai spalat vasele, ai curatat aragazul si ai sters blatul. Dar cand ai curatat ultima oara chiuveta? Daca nu stiai, este unul dintre cele mai murdare locuri din bucatarie, iar din acest motiv trebuie dezinfectata mai des. In continuare, iti prezentam cele mai eficiente trucuri pentru curatarea chiuvetei din bucatarie.
Care sunt cele mai asteptate carti de bucate din toamna lui 2017 Trenduri & Stiri

Care sunt cele mai asteptate carti de bucate din toamna lui 2017

Toamna e anotimpul perfect in care sa te intorci in bucatarie si sa incerci retete noi. Si de unde ai putea sa te inspiri mai bine, daca nu din cartile de bucate? Ti-am pregatit o lista cu cele mai asteptate carti din aceasta toamna, scrise de bucatari celebri si nu numai, care sa te ajute sa pregatesti fie o cina rapida, fie un desert delicios, sau chiar un preparat demn de o stea Michelin.

Reteta: creveti cu glazura de bourbon

Meniu Reteta: creveti cu glazura de bourbon
Crevetii parca sunt facuti pentru cinele rapide din timpul saptamanii, cand iti doresti sa gatesti ceva gustos, dar fara prea mult efort. Recomandarea noastra este sa gatesti crevetii intr-un sos ...

5 reguli de urmat pentru legume perfecte la gratar

Meniu 5 reguli de urmat pentru legume perfecte la gratar
In functie de modul in care sunt preparate, legumele la gratar pot fi fragede si suculente sau gatite neuniform si arse. Daca vrei sa eviti in totalitate cea de-a doua varianta, ti-am pregatit cateva ...

Reteta rapida de vara: paste cremoase cu avocado

MasterPasta Reteta rapida de vara: paste cremoase cu avocado
Vara este anotimpul in care chiar si cei mai mari pasionati de paste trec de la satioasele carbonara sau bolognese la retete rapide, usoare si sanatoase. Daca te numeri petnru ei, avem o reteta ...

Reteta: Paine fara framantare

Cum sa / Guides Reteta: Paine fara framantare
Ti-ai propus de multe ori sa faci o surpriza familiei sau prietenilor pregatind o paine de casa, dar nu te-a incantat deloc ideea de framantare a aluatului? Stim noi un truc interesant prin care ...

Ce trebuie sa stii despre ghimbirul proaspat inainte de a-l folosi

Cum sa / Guides Ce trebuie sa stii despre ghimbirul proaspat inainte de a-l folosi
Fie ca il folosesti in ceai, marinate sau in retete propriu-zise, ghimbirul aduce un plus de prospetime de fiecare data. Iata cateva lucruri de care trebuie sa tii cont cand incepi sa folosesti ...

Cum sa faci sos olandez la blender

Cum sa / Guides Cum sa faci sos olandez la blender
Daca iti place gastronomia, sigur iubesti si sosul olandez. Fie ca il servesti cu ouale Benedict sau servit deasupra sparanghelului tras la tigaie, acest sos cremos desavarseste cu adevarat unele ...

Reteta: Tofu in sos barbeque la cuptor

Cook like a Chef Reteta: Tofu in sos barbeque la cuptor
Se stie despre tofu ca poate absorbi aromele asa cum foarte putine alimente o fac. Asa ca atunci cand o gatim cum trebuie, asa-zisa ”branza de soia” este delicioasa. Astazi iti ...

Cum sa faci clatite din doua ingrediente

Deserturi sănătoase Cum sa faci clatite din doua ingrediente
Esti pe graba si vrei sa gatesti ceva dulce fara prea mult efort? Ai nevoie de doar doua ingrediente si o tigaie. Clatitele din oua si banane au facut inconjurul internetului, de la site-uri de ...

Cum folosim ouale fierte ramase de la masa de Pasti. 10 retete perfecte

Meniu Cum folosim ouale fierte ramase de la masa de Pasti. 10 retete perfecte
Ai inrosit o multime de oua pentru masa de Pasti in asteptarea musafirilor si abia adupa trecerea sarbatorilor ti-ai dat seama ca e posibil sa fi exagerat putin?

5 smoothie-uri de primavara cu care sa iti incepi dimineata

Meniu 5 smoothie-uri de primavara cu care sa iti incepi dimineata
La inceputul primaverii ne luptam cu astenia si cu senzatia de lipsa de energie cu care aceasta vine la pachet. Putem apela la ciocolata sau cafea pentru un boost rapid de energie, dar mult mai ...

Cum sa vopsesti ouale de Pasti natural, cu coji de ceapa

Sarbatori Gustoase Cum sa vopsesti ouale de Pasti natural, cu coji de ceapa
Ne apropiem cu pasi repezi de sarbatorile de Pasti si cu totii ne gandim deja la ce vom pregati pentru masa pe care o vom lua cu familia ori prietenii. Ai in plan ca anul acesta sa vopsesti ouale in ...

Cum arata masa de Paste in lume? 10 mancaruri traditionale de pe Glob

Meniu Cum arata masa de Paste in lume? 10 mancaruri traditionale de pe Glob
Ca in fiecare an, Pastele ar trebui sa fie despre acasa, despre familie si despre prieteni. Dar ce ne uneste tot timpul in jurul mesei daca nu mancarea traditionala? Astazi lasam drobul si cozonacii ...

Cum poti folosi painea veche pentru brunch-ul de duminica

Sarbatori Gustoase Cum poti folosi painea veche pentru brunch-ul de duminica
Obsinuiai sa arunci painea mai veche de o zi sau doua imediat ce incepea sa se intareasca putin? Afla ca poti evita risipa de mancare nu numai transformand painea veche in pesmet, dar chiar si ...

Cum sa-ti prepari propria solutie naturala de curatat bucataria

Cum sa / Guides Cum sa-ti prepari propria solutie naturala de curatat bucataria
Cu atatea ustensile murdarite de grasime de-a lungul timpului, printre blaturi de bucatarie patate si usi de frigider pe care au ramas urme de degete, vei avea cu siguranta nevoie de un ...

Tonul la conserva, perfect pentru o masa rapida. 7 retete pe care sa le incerci

Meniu Tonul la conserva, perfect pentru o masa rapida. 7 retete pe care sa le incerci
De fiecare data cand facem cumparaturile, punem in cos si 2 conserve cu ton in ulei sau in suc propriu. Este genul de ingredient pe care trebuie sa il ai in camara sau in dulap pentru ca te poate ...

Cum sa faci tiramisu acasa

Deserturi sănătoase
Oricat de mult ne-ar placea cannoli sau gelato, cand vine vorba de deserturi italiene, tiramisu este cel mai usor de facut acasa. Asa ca da repede fuga pana la supermarket, ia niste piscoturi si ...

Cea mai eficienta modalitate de a depozita nucile si alunele

Meniu Cea mai eficienta modalitate de a depozita nucile si alunele
Daca si tu esti genul de persoana care cumpara mai multe tipuri de nuci si alune pe care sa le aiba la indemana atunci cand pregateste deserturi, sosuri sau diverse salate (sau pentru a rontai ceva ...

Aceste alimente sunt delicioase impreuna. Descopera 5 combinatii perfecte de mancare.

Meniu Aceste alimente sunt delicioase impreuna. Descopera 5 combinatii perfecte de mancare.
Mancarea buna tine, de cele mai multe ori, de combinatia potrivita dintre arome. Unele merg de minune impreuna, in timp ce altele pur si simplu nu se potrivesc.Discutam in continuare despre cele mai ...

15 lucruri din bucatarie pe care le poti arunca cand faci curatenie

Cum sa / Guides 15 lucruri din bucatarie pe care le poti arunca cand faci curatenie
O curatenie generala ar trebui sa inceapa intotdeauna cu o ordine serioasa in lucrurile stranse de-a lungul timpului, mai ales cand vine vorba de bucatarie. Nu-i asa ca si in bucataria ta sunt foarte ...

Ce pregatim de Ziua Indragostitilor: Clatite americane in forma de inima

Meniu Ce pregatim de Ziua Indragostitilor: Clatite americane in forma de inima
  Vrei sa ii faci o surpriza persoanei iubite de Ziua Indragostitilor? Incepe chiar cu micul dejun! Pregateste pancakes in forma de inima si decoreaza-le cu fructe proaspete.  

Ce mai gatim iarna. 5 legume de sezon pe care sa le folosesti la prepararea mancarurilor in luna ianuarie

Trenduri & Stiri Ce mai gatim iarna. 5 legume de sezon pe care sa le folosesti la prepararea mancarurilor in luna ianuarie
Una dintre principalele reguli in alcatuirea unui meniu nutritiv este alegerea alimentelor de sezon pentru prepararea mancarurilor. Iata 5 legume cu care sa gatesti in luna ianuarie si cateva idei ...

Pontul zilei - Cookie dough

Meniu Pontul zilei - Cookie dough
Stiai ca pentru a transforma orice aluat de tort, poti adauga doua oua la temperatura camerei si o jumatate de cana de ulei?

Cum sa realizezi 3 decoratiuni handmade elegante pentru masa de Craciun

Meniu Cum sa realizezi 3 decoratiuni handmade elegante pentru masa de Craciun
Desi mai avem putin peste trei saptamani pana la masa festiva de Craciun, planificarea din timp a acesteia nu a stricat niciodata. Haideti sa aflam impreuna cum o putem decora intr-un mod unic, cu ...

O petrecere pe care nimeni nu o va uita! Piesa de rezistenta: platoul de branzeturi si fructe

Hochland Branza Praid O petrecere pe care nimeni nu o va uita! Piesa de rezistenta: platoul de branzeturi si fructe
Iesiti din tipare la urmatoarea petrecere si puneti pe masa feluri de mancare prin care sa va cuceriti familia si prietenii. Fie ca ei  vin in vizita sau organizati un eveniment, trebuie sa ...

Sase alimente pe care nu trebuie sa le reincalzesti niciodata. Pe unele le consumi zilnic

Nutritie Sase alimente pe care nu trebuie sa le reincalzesti niciodata. Pe unele le consumi zilnic
De fiecare data cand iti ramane mancare in plus o pastrezi cu gandul de a mananca mai tarziu. Insa unele mancaruri reincalzite ne pot face foarte mult rau pentru ca nu isi mentin valoarea nutritiva.
Ce ne place
Cum sa / Guides

	5 trucuri pentru un sandvis cu branza perfect

5 trucuri pentru un sandvis cu branza perfect

Daca este gatit cum trebuie, un sandvis cu branza poate fi sandvisul perfect. Chiar daca poate parea ceva simplu de facut, iti prezentam 5 trucuri...
Mai multe